Spesso nella frenesia, a volte inconsapevole, di consumare la nostra clessidra esistenziale trascuriamo le mille piacevolezze che possono coccolare il nostro deambulare nel corso del tempo.

Prendiamo Lonigo, siamo nel vicentino orientale, a un tiro di schioppo dai dolci declivi veronesi che hanno resi immortali Montecchi & Capuleti, alias Renzo e ...continua

Una formula vincente, divertente, sincronizzata sui tempi in divenire di modi potenzialmente diversi del gastromondo prossimo e venturo. Questo è quanto, stampato per i tipi di Papageno - n.24 - Inverno 2009.

Ad Arzignano, in quella che fu la città di Achille Beltrame, è sorta una nuova realtà che ha radici ...continua

Questa è una storia che parte da una pietra miliare anzi, siamo in piena archeologia gastronomica, pur se la Cucina di Alessandro Breda è piacevolmente moderna, con spunti intriganti e divertenti.

Un Ristorante come il Gellius bisognava veramente inventarselo.Spesso si legge che, per rivitalizzare polverosi  musei all’ attenzione di un’ ...continua

Nella nostra oramai quasi esperienza lustra del navigar di gola tra NG, Forum e Blog associati abbiamo conosciuto diversi personaggi.Un’esperienza antropologicamente interessante con sorprese (qualcuna), conferme (molte), piacevolezze (a volte, non sempre) di vedere come ci sia chi si confronta meglio nella realtà virtuale piuttosto che in quella reale ...continua