di Romina Savi

Romina è una delle nostre inviate speciali nel Pianeta di Gourmandia. Suo questo reportage su uno degli eventi più importanti dedicato a chi sa trovare il giusto equilibrio tra la gola curiosa e il cuore generoso.

E' forse una delle uniche occasioni nelle quali stelle, forchette e punteggi vengono messi da parte per ...continua

Oggi andiamo a fare un giro nei pressi del Monte Fuji, o Fujisan, come dicono qui. Sumiko vuole presentarmi un suo amico che ha lavorato in Italia per un po’ di tempo presso una ...continua

Debutta, nel circus dello Special Guest Book, Pierluigi Ceola, il nostro corrispondente da Tokio. Presenza importante in sala chez Dal Vero, da alcuni mesi ha realizzato il suo sogno: vivere in Giappone. Quello di Pierluigi, per il paese del sol levante, è amore totale; lo capirete leggendo le righe che seguono. ...continua

Beppe Palmieri è uno dei più autorevoli ed emozionali Sommelier italiani. Ci lega una profonda stima, cementata dalle affinità elettive, laddove Beppe sa essere "suggeritore del vino" come pochi, accompagnando con discrezione e una modularità che si basa sulla vostra empatia, un abbinamento che va ben oltre i piatti di Massimo ...continua