Antonia Klugman potrebbe essere nostra figlia, o meglio, potrebbe essere la figlia che ogni padre, un po’ gourmet, vorrebbe avere.

La sua faccia pulita, il suo entusiasmo e il suo talento tutto ancora da declinare compiutamente tra fuochi e pignatte, sono quei  tratti positivi che auguriamo di avere ai tanti giovani

Antonia Klugman farà strada. E' scritto sul suo sorriso, se ne ha conferma dai suoi piatti. Questo ritratto è stato pubblicato su Papageno - n.25 - Primavera 2009.   

Si può diventare “Cuochi per caso” ?A sentire la storia di Antonia Klugman è possibile, e pure con successo.Antonia è di Trieste, i suoi