Qui siamo nella storia della Gastronomia trevigiana. Tuttavia sembra che le nuove generazioni non abbiamo saputo mantenere quel tesoro che derivava dal lavoro e dall' abnegazione di chi li ha preceduti, e che le anguille del Sile, tra le anse che bagnano Quinto, non si trovino più proprio a loro agio ...continua

Nel panorama della cucina trevigiana, il Basilisco si sta ritagliando, giustamente e con merito, un suo spazio personale.Diego Tomasi è un giovane Chef si è fatto con le sue mani; una gavetta non facile, ma una formazione fortemente voluta partendo dal suo Trentino, fino a gestire per molti anni, ...continua

Leopoldo Vanzetto è un apprezzato senatore della Cucina Veneta. I limiti di un carattere un po' spigoloso gli hanno precluso, forse, immancabili è più importanti destini...     

Il profilo della Rocca di Asolo si staglia all’orizzonte di colli resi immortali dai tratti giorgioneschi.Vi state beando d’immenso quando, improvvisa, la ...continua

Orvieto è una Città con la C maiuscola.Da lontano si erge all’orizzonte in tutto il suo splendore che viene confermato dalla visione della facciata del Duomo.Leggetela palmo a palmo, in un tripudio di mosaici, marmi, statue e policromi.Spettacolo imperdibile, dall’interno, oltre alla Cappella di S.Brizio, la visione ...continua