E' nato ieri il sito di Bob Noto,  http://www.bobnoto.com/ ma è come se ci fosse da sempre. Per i cultori della materia le sue foto sono compagnia abituale su

http://www.lomejordelagastronomia.com/bob-noto

Ha all' attivo numerosi volumi, photo.editi per la maggior parte assieme ai testi di Alessandra Meldolesi ("Cracco, sapori in movimento", ...continua

Parlare di frattaglie a noi c' attrippa assai.Memori di epiche Frattaglialonghe organizzate anni or sono, appena avuto sentore del fattaccio che si sarebbe svolto "fuori di taste", in quel di Florence, ci siamo attrezzati per tempo.

L' occasione era ghiotta. Sotto gli auspici dell' Academie des Abats di Parigi ha ...continua

The real version

Ci sono posti dove si va perché si mangia bene digerendo pure il fatto che il titolare non sia proprio un simpaticone che ti mette a tuo agio (la citazione è ampiamente leggibile tra le righe).Ci sono luoghi in cui il fascino è tale, empatia del titolare ...continua

Finalmente !

Oggi è entrata in sala parto, cioè in tipografia.

400 pagine con 600 photo tirate in 4000 copie.

Uscita prevista il 24 marzo, per cui sarà nelle librerie dopo circa una settimana.

A buon rendere, allora. ...continua