San Martino di Castrozza potrebbe essere definita anche una Cortina in (do)lomia minor, ma non ha nulla da invidiare alla Regina delle Dolimiti, anzi, questa Principessa, con le Pale di S.Martino a farle contorno, ha molti atout al suo attivo, vuoi in Estate, come quando si va di slalom e ...continua

Questa scheda ha una storia, anzi due. La prima è che, per anni, di Dall' Armi ne avevo sentito favoleggiare, ma non vi ero ancora andato. La seconda è stata conseguente. Preso, come si diceva un tempo, da lucida follia, ne narrai un po' a mio modo. Galeotto fu il ...continua

Una segnalazione curiosa di Vizzari su l' E'. Il desiderio di provare un piatto, non trovarlo. Tornare apposta ... con la complicità (comprensiva) dello Chef. 

In terra di Giuliette e Romei  vi sono tentazioni che vanno ben oltre i cuoricini del Peynet: è una piccola eldorado gastronomica in cui tra Bacco ...continua

Una cotta estiva, a prima vista, ma solida e durevole ...

Chiedo scusa per l’intromissione nel territorio dei potenti membri della augusta P.L.T., ma, avendo piluccato qua e là per vacanze toscaneggianti, mi permetto di segnalare  un locale scoperto per caso,che ha aperto da una ventina di giorni e che ...continua