Vittorio Fusari non esercita più, da tempo, nella sua Osteria "Il Volto". Le vicende della vita lo hanno portato a chiudere un' esperienza che è stata, per lui, un pezzo importante del suo percorso professionale, per noi un incontro piacevole. Di questa sua "Osteria dal volto umano" ne abbiamo raccontato ...continua

Confessiamo che ci ha fatto piacere essere i primi mentori (scritti) di Moreno con queste note apparse su Lo Mejor de la Gastronomia.

Moreno Cedroni è uno dei migliori Ambasciatori della Moderna Cucina Italiana.

Il suo Talento è multiforme perché si esprime non solo  in Cucina, ma anche come ottimo ...continua

Questa scheda è stata pubblicata su Lo Mejor de la Gastronomia, nel 2007.

Paese   : ItaliaCocinero  : Morgan PasqualLocalidad  : Malo (Vicenza)Direcion   : Salida Piovene Rocchette, en la autopista ValdasticoTel.   : (+39) 445/607976Web   : www.5sensi.itCierra   : Sabato a pranzo e DomenicaPrecio   : 60€Degustacion  : 45€/55€

Chi ama la Cucina può ricercare, ...continua

Nella collaborazione con Civiltà del Gusto non poteva mancare un ritratto di Ivano Mestriner, chi altri se non  "SEMPLICEMENTE DAL VERO"

Oramai tutti lo chiamano Ivano “Dal Vero”, anche se di cognome farebbe Mestriner; ma non è un serenissimo di terra ferma, in quanto la sua trevigianità si coglie, presente e costante, su ...continua