Dizionario Sararlo-Italiano

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Sararlo Graffiti

Dai meandri della memoria testi pubblicati in rete o meno

MAR DIVINO - Treviso

Powered by Sararlo 08 July 2005

Continua il viaggio nell'Italia minore gastronomica, quella non baciata da stelle e canguri, ma tuttavia con tavole che val la pena di conoscere, con artigiani della pignatta che conducono la loro "mission" con tenacia e passione giornaliera. Forse queste righe verranno lette solo dai conterranei Brunno e Teo, forse, se ...continua

Categoria: Sararlo Graffiti · Regione: Veneto

DAL VERO - Badoere - TV

Powered by Sararlo 08 July 2005

Dal Vero compie un anno e, quiindi, abbiamo coinvolto un' allegra brigata di amici per spengere assieme la prima candelina. Per molti di loro si trattava del debutto ai tavoli del Mestriner from Badoere. Tutti loro, poscia, si sono fidelizzati alla Cucina di questo autentico Golden Boy di pignatta.

Chi segue ...continua

Categoria: Sararlo Graffiti · Regione: Veneto

LE CALANDRE - Sarmeola di Rubano - PD

Powered by Sararlo 06 July 2005

Ieri sera ero di Calandrata... Volevo condividere con il N.G. alcune sensazioni, e, in particolare, quella di un piatto che mi ha letteralmente sorpreso e a cui le mie papille (e non solo quelle) pensavano anche oggi.

Crudo di Vacchetta piemontese con schiuma di mele all'aceto e salsa alle erbe ...continua

Categoria: Sararlo Graffiti · Regione: Veneto

DAL VERO - Badoere - TV

Powered by Sararlo 25 May 2005

Poteva mancare Ivano "Dal Vero" nelle nostre cronache ad usum ... Riluttanti ?

E’ un locale di cui si è già scritto molto e, quindi, per chi fosse interessato, basta andare a cercare un po’ negli archivi virtuali per sapere di Ivano Mestriner, questo curioso incrocio autoctono tra un Catapulta Jones ...continua

Categoria: Sararlo Graffiti · Regione: Veneto

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nato dall'incrociarsi
di racconti scritti e visivi,
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