E' un locale del mito, senza tempo. Gemello, per certi versi e le atmosfere che sa evocare, dell' altrettanto mitica Hosteria Giusti, a Modena. Testo e photo vennero anche opsitati su Il Gastronomo Riluttante.

A volte può anche risultare difficile scegliere l’ attacco per parlarne, tanti sono i possibili spunti per farlo. ...continua

La giornata è calda assai, 31° all'ombra. L'impegno di lavoro ha portato nella città che ha come illustre cittadino l'Oscar di trista memoria. La provincia invero offrirebbe mete allettanti, vedi quel Lago d'Orta dove esercita il Tonino Cannavacciuolo, ma sono 35km. e la road map lavorativa non lo permette. ...continua

L' inossidabile Mucca Pazza è (anche) un Ristoratore, molto bravo, tra l'altro, eccone alcune note minestraie ...

Premessa (necessaria, forse)Se qualcuno ha lo stomaco barocco per addentrarsi nelle note a seguire, faccia come il sottoscritto.Ignori completamente Link, rimandi, leggende metropolitane, nick da lottomatica.Noi ci siamo seduti per divertirci ...continua

Una specie di simpatico Bistrot su la playa...

Il Lungomare dell’Ardenza, a Livorno, non sarà certo la Croisette, ma di belle ganze se ne vedono a iosa, quando  la stagione è in tiro; d’altra parte la città labronica non è solo patria di Cristiano Lucarelli, ma pure della Luana Vernacoliera.

A poche ...continua